Une eau puisée dans les profondeurs, mise tout droit en bouteille. Forte d’une longue expérience, Eaux Minérales d’Eptingen (CH) met son eau minérale en bouteille avec le plus grand soin. Sur le site de Lostorf, des lubrifiants spéciaux, compatibles avec les denrées alimentaires, garantissent une exploitation sûre et efficace des installations.
Eaux Minérales d’Eptingen a plus de 125 ans. L’entreprise de tradition a conservé sa gestion familiale (aujourd’hui par la quatrième génération) et emploie quelque 65 personnes. Depuis 1899, elle embouteille l’eau minérale de la source d’Eptingen, dans la Haute région bâloise. Depuis 1944, un deuxième site complète la production à Lostorf, dans le canton de Soleure. Avec plus de 60 millions de bouteilles remplies par an, l’entreprise familiale traditionnelle compte parmi les plus importantes de Suisse dans son domaine.
Le village idyllique de Lostorf, situé au pied nord du Jura, est le berceau de Cristallo. L’eau minérale jaillit de l’une des sources artésiennes les plus profondes d’Europe. Elle remonte toute seule à la surface, sans aucun pompage. «L’eau que nous remplissons aujourd’hui est tombée sous forme de pluie il y a environ 34 ans. Elle a fait un long voyage à travers différentes couches rocheuses», explique Reto von Arx, responsable de la production à Lostorf. Tous les minéraux sont d’origine 100 % naturelle. Cristallo est exempt de nitrates, d’uranium et de résidus médicamenteux. Sa teneur en minéraux est équilibrée, un litre couvrant 31 % des besoins journaliers en calcium et 18 % des besoins en magnésium. Évaluée à plusieurs reprises par K-Tipp comme «très bien», la source Cristallo compte parmi les meilleures eaux minérales de Suisse.
La fabrication de denrées alimentaires doit répondre à des normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes. Pour répondre à ces exigences, Eaux Minérales d’Eptingen a recours depuis plus de 20 ans à une vingtaine de produits de lubrification, d’entretien et de nettoyage de MOTOREX. Spécialement développée pour l’industrie alimentaire, la FOOD LINE comprend des lubrifiants certifiés H1, homologués pour le contact éventuel mais non intentionnel avec les denrées alimentaires. Un simple produit qui fonctionne bien ne suffit plus. Aujourd’hui, des certifications, une documentation précise et une traçabilité sans faille sont indispensables. Grâce à la mise en oeuvre de produits tels que FOOD C+D SPRAY ou FOOD FLUID 220, Eaux Minérales d’Eptingen satisfait à toutes les exigences légales. Elle bénéficie en outre d’une sécurité d’exploitation accrue, de temps d’immobilisation réduits et d’une conformité totale à l’audit.
La collaboration s’étend bien au-delà de la vente de produits: MOTOREX apporte son soutien lors des formations, des changements de produits et des clarifications techniques. C’est un atout appréciable, en particulier pour les machines neuves ou lorsque les exigences sont modifiées. «Quand j’ai besoin d’un nouveau produit, je demande un échantillon. Nous le testons en interne, puis nous le mettons en oeuvre, toujours en étroite collaboration avec MOTOREX», explique Reto von Arx. Une entreprise certifiée ne peut pas se fier à des solutions standard, mais à des produits parfaitement adaptés aux différentes exigences. Un assortiment rationalisé, une traçabilité complète et une qualité contrôlée offrent la sécurité nécessaire et donnent confiance dans les produits et les services. Cette philosophie se ressent dans un partenariat qui se distingue par la qualité des produits, la fiabilité, la proximité et la compréhension mutuelle.
L’équipe de Lostorf continuera de miser sur l’innovation, tant sur le plan technique qu’organisationnel. Il est notamment prévu d’acquérir une machine moderne de mise sous film rétractable. La numérisation croissante des processus et de la documentation ISO constitue également un aspect important. En prenant ces mesures, l’entreprise se prépare de manière ciblée aux défis à venir. À cet égard, le partenariat avec MOTOREX reste un pilier important. «Nous apprécions beaucoup la simplicité de notre collaboration. Un appel suffit et nous recevons l’aide dont nous avons besoin», se réjouit Reto von Arx. La proximité géographique avec le siège principal de MOTOREX à Langenthal facilite les temps de réaction rapides et renforce les échanges personnels. Cette collaboration convainc tant sur le plan technique qu’humain et, espérons-le, pétillera de vie encore de nombreuses années.
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